Pjata e Nënshkrimit të Yanbian Këmbët e pulës me erëza

Titulli ： Këmbët e pulës me erëza

Hyrje

Këmbët e pulës pikante janë një pjatë e shijshme e bërë me këmbë pule si përbërësi kryesor, përmes metodave specifike të gatimit dhe teknikave të erëzave. Këmbët e pulës janë të pasura me kolagjen, dhe pas gatimit, ato kanë një strukturë të butë dhe të butë. Kombinuar me erëza të bëra posaçërisht me erëza, kjo pjatë është edhe e shijshme dhe ushqyese.

Karakteristikat

1. Cilësi e pasur ： Pas gatimit, këmbët e pulës kanë një strukturë të butë dhe të butë ndërsa ruan përtypjen e tendinave dhe mishit. Kombinuar me erëza pikante, pjata ka një shije të shtresuar, me secilën kafshim plot elasticitet dhe ashpërsi.
2. Aromë e fortë pikante ： Aromë pikante e këmbëve pikante të pulës vjen nga një përzierje e specave të ndryshëm, të tilla si speca të tharë dhe speca djegës, duke e bërë gjellën pikante dhe aromatizuese me shtresa të shumta. Mund të hap menjëherë sythat e shijes dhe të rrisë oreksin.
3. Këmbët ushqyese ： Këmbët e pulës janë të pasura me kolagjen dhe elementë të ndryshëm gjurmë, të cilat janë të dobishme për shëndetin e lëkurës dhe zhvillimin e trupit. Për më tepër, kapsaicina në speca mund të promovojë metabolizmin dhe të ketë përfitime të caktuara shëndetësore.